Julemenu

Lille julebord

Marineret sild med karrysalat

Fiskefilet med remoulade og citron

Tartelet med høns i asparges

Skinke med flødebagte kartofler og salat- eller grønkål og brunede kartofler

Frikadeller med rødkål

Ris a’ la mande med kirsebærsauce

6 retter kr. 233.00

Julefrokost

Marineret sild med karrysalat

Laksetimbale med rejer, asparges og dressing

Lun leverpostej med champignons og bacon

Glaseret juleskinke med grønlangkål, brunede kartofler – Sennep og rødbeder

Stegt medisterpølse med stuvet hvidkål

Appelsinmarineret andebryst med frisk rødkålssalat

Ris a’ la mande med kirsebærsauce

Osteanretning med frugt og kiks

8 retter kr. 260.00

Utraditionel julebord

Marineret røget sild med røræg og purløg

Spinatroulade med røget laks og dildcreme

Sprængt andebryst med æbletzatiki

Røget okseinderlår med melon / tranebær kompot

Hjemmelavet kalvesylte rødbedesalat

Honningmarineret svinekam med nøddekroketter, julesalat, pære/rødløgskompot og rødvinssauce

Cheesecake med ris a la’ mande og nødder, dertil kirsebærsauce

Krydret æble/valnøddekage pyntet med chokolade icing

8 retter kr. 295.00